Важные свойства воды для здоровья
Вода необходима для нормального протекания большинства биохимических процессов в нашем теле. Ее недостаток способен осложнить работу всех систем, приводит к сбоям в работе всех органов и даже ухудшает когнитивные способности.
Вода реализует следующие функции:
- Способствует нормальному пищеварению.
- Помогает усваивать питательные вещества.
- Регулирует скорость циркуляции крови и лимфы.
- Помогает выводить отходы жизнедеятельности.
- Поддерживает подвижность суставов.
Без воды организм человека умирает всего через 3-4 суток, в то время как без питания он может продержаться в несколько раз дольше. Хроническое обезвоживание грозит увеличением риска образования камней в почках и желчном пузыре, а также снижением выработки синовиальной жидкости, которое приводит к проблемам с суставами и риску развития артритов и артрозов. К тому же недостаток жидкости повышает вязкость крови, как результат — скачки артериального давления и ухудшение снабжения тканей кислородом.
Почему после алкогольного опьянения хочется пить
Так как алкоголь обладает мочегонным действием и усиливает потоотделение, он провоцирует значительную потерю жидкости организмом. Вода при опьянении выводится из кровеносной системы, при этом накапливается в тканях. Отсюда опухший вид на утро после праздников, но при этом неутолимая жажда. От задержки жидкости также отекают конечности.
Возникает проблема, при которой надо одновременно вывести излишки жидкости и восполнить ее недостаток там, где это необходимо. Сильная жажда сигнализирует, что водно-солевой баланс катастрофически нарушен. После восстановления баланса жажда проходит.
В обычной ситуации человеку необходимо около 2-х литров воды в сутки, в случаях отравления токсинами и обезвоживания после сильного алкогольного опьянения рекомендуемый объем увеличивают до 2-3 литров.
Как правильно пить воду
Набрасываться на бутылку воды и выпивать ее залпом — плохая идея. Для равномерного распределения жидкости по организму необходимо постепенное поступление. Воду пьют небольшими порциями и мелкими глотками.
В первые похмельные часы рекомендуется выпить около 1,5 литров. При этом желательно пить обычную воду комнатной температуры или щелочную минеральную воду без газа.
Как правильно пить воду после похмелья:
- Первый стакан необходимо выпить натощак.
- Далее вода сочетается с приемом сорбентов.
- Важно следить, чтобы количество выпитой воды совпадало с количеством выделений, если жидкость будет задерживаться, придется принимать мочегонное.
- Наличие отеков не должно останавливать от употребления воды.
- Если состояние не улучшается, необходимо обратиться за медицинской помощью.
Жидкость помогает организму скорее очиститься от остатков алкоголя и вывести токсины. Можно добавить в воду пару столовых ложек лимона. Всего за сутки необходимо употребить не менее 2-3 литров жидкости.
Профилактика обезвоживания из-за похмельного синдрома
Разумеется, лучший способ профилактики похмелья — отказ от употребления алкоголя или хотя бы отказ от злоупотребления спиртными напитками. Но если вы не планируете таких ограничений, постарайтесь позаботиться о водном балансе заранее.
Примерно за 5 часов до приема алкоголя рекомендуется выпить 3–4 стакана минеральной воды. В качестве дополнительной меры можно принять сорбенты, например, несколько таблеток активированного угля или другой сорбент (подробнее о сорбентах расскажем ниже).
Во время застолья также рекомендуется пить не только алкоголь, но и безалкогольные напитки. Газированные напитки не подойдут, горячие напитки тоже, можно пить минеральную воду, домашние компоты, морсы.
Постарайтесь также свести к минимум количество съеденных соленостей и острых блюд. Отдавайте предпочтение блюдам, приготовленным на пару или отварным. Понимаем, что за праздничным столом очень трудно удержаться от искушения, но, если вы имеете склонность к отекам сами по себе, такие ограничения с лихвой окупятся на следующий день.
Потеря электролитов и судорожный синдром
Обезвоживание плохо не только как потеря воды. Вместе с жидкостью из-за злоупотребления алкоголем организм теряет важнейшие минеральные вещества — электролиты. Их недостаток приводит к тем самым ужасным состояниям, которыми мучаются зависимые от алкоголя люди или просто те, кто выпил слишком много: судорогам и головным болям.
Электролиты представляют собой минеральные соединения, способные проводить электрический заряд. Основные электролиты организма: натрий, калий и хлор. В тканях и крови они находятся в виде соленых растворов.
Электролиты необходимы для перемещения питательных веществ в клетках тела, они также участвуют в выводе продуктов обмена веществ. Эти процессы поддерживают оптимальный водный и кислотный баланс в клетках. От баланса электролитов зависит работа центральной нервной системы (ЦНС), мышц, выработка гормонов.
Электролиты организма:
- магний;
- калий;
- натрий;
- хлор;
- кальций;
- фосфаты неорганического происхождения.
Когда баланс электролитов нарушен, последствия могут быть разнообразными. Например, если нарушен баланс натрия, увеличивается масса крови — сердцу становится тяжело ее перекачивать, из-за этого растет артериальное давление.
Сильнее всего этиловый спирт вымывает из организма калий. Его потеря приводит к сбоям в работе ЦНС и сердечно-сосудистой системы.
При этом баланс электролитов могут нарушить не только мочегонные свойства алкоголя, но и рвота после алкогольного опьянения или раздражение кишечника алкоголем, которое приводит к частому стулу. Нарушение пищеварительных процессов дополнительно препятствует усвоению минеральных веществ.
Способы восстановления электролитного баланса
После алкогольного опьянения для нормального самочувствия крайне важно нормализовать электролитный баланс. В тяжелых случаях это могут сделать медики. Но если человек не запойный алкоголик, а просто принял «лишнего на грудь», восстановить баланс можно самостоятельно. Восполнить недостаток минеральных веществ с пищей на утро после вечеринки будет довольно сложно, а вот принять нужные препараты — задача несложная. Нужно только согласовать прием средств с врачом.
Регидратант при обезвоживании
Для восстановления водно-электролитного баланса принимают растворы для регидратации. Порошок Регидратант CONSUMED[i] для приготовления раствора содержит калий, натрий и глюкозу. Полный состав препарата сбалансирован так, чтобы работать максимально эффективно, усиливая нужный эффект всех компонентов.
Регидратант употребляют вне зависимости от приема пищи. Порошок разводят водой в пропорции, которая указана на упаковке. Однако дозировку средства должен подобрать врач, так как опасно допускать передозировку.
Симптомы передозировки раствором для регидратации:
- сонливость и общая слабость;
- спутанность сознания;
- затрудненное дыхание;
- остановка дыхания — в редких случаях;
- нервно-мышечное возбуждение.
Регидратант по рекомендации врача принимают при разных степенях отравления алкоголем.
Напомним, что врачи разделяют этаноловую интоксикацию на три стадии в зависимости от степени выраженности симптомов: легкую, среднюю и тяжелую.
Первая степень предполагает, что содержание спирта в крови человека не превышает 1,5 промилле. Симптомы: тошнота и головокружение, потеря координации движений.
Вторая степень тяжести — до 2,5 промилле. К вышеописанному недомоганию присоединяются спутанная речь и плохой контроль над телом.
Тяжелая степень — более 2,5 промилле. Наблюдается апатия, провалы в памяти, иногда потеря сознания. Нарушается работа внутренних органов, могут появиться неконтролируемое мочеиспускание, дефекация, судороги, у некоторых случается эпилептический припадок.
Однако прием раствора для регидратации будет безопасен не для всех, у препарата есть противопоказания. Например, Регидратант противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью компонентов.
Прием регидратационных растворов должен быть дополнительно обговорен с врачом или отменен, если у человека наблюдаются:
- проблемы с почками;
- сильная рвота;
- непроходимость кишечника;
- коматозные состояния;
- глюкозо-галактозная мальабсорбция;
- острая диарея инфекционного характера.
Итак, перед приемом регидратационного средства рекомендована консультация специалиста для определения дозировки и учета всех противопоказаний.
В особо тяжелых случаях применяются внутривенные регидратационные средства с введением через капельницы.
Восстановлению электролитного баланса также поспособствуют некоторые продукты питания:
- картофель обжаренный;
- капуста квашеная;
- капуста морская;
- фасоль в томатном соусе;
- мясопродукты;
- компоты из сухофруктов;
- йогурты, кефиры и другая кисломолочка;
- соки свежевыжатые фруктовые или овощные.
Безусловно, восстановить электролиты быстрые всего можно при помощи специальных добавок, но список полезных продуктов в период похмелья тоже стоит иметь под рукой.
Янтарная кислота от токсинов
Еще один способ «прийти в себя» после бурной вечеринки — принять янтарную кислоту в шипучках: комплекс при похмельном синдроме с SE со вкусом апельсина-лимона или лайма[ii].
Янтарная кислота проникает в ткани, помогает окислительно-восстановительным реакциям, а это в свою очередь препятствует накоплению токсинов в клетках.
Янтарная кислота также помогает накоплению АТФ-соединений (аденозинтрифосфата), что приводит к увеличению энергетического потенциала. Аденозинтрифосфорная кислота, АТФ — нуклеозидтрифосфат, играющий основную роль в обмене энергии в клетках живых организмов.
Как и другие биологически активные добавки (БАД), янтарную кислоту следует принимать строго после консультации с врачом.
Противопоказания к приему янтарной кислоты:
- глаукома;
- гестоз беременных;
- гипертония;
- гастрит и язва в период обострения;
- нарушения функции почек.
БАД не следует принимать перед сном, так как янтарная кислота оказывает тонизирующее воздействие и способствует запуску работы головного мозга.
Кроме БАДов в качестве источников янтарной кислоты можно использовать некоторые продукты питания. Например, это вещество присутствует в кисломолочных продуктах, морепродуктах, квашеной капусте и ржаном хлебе.
Сорбенты при алкогольной абстиненции
Отравление токсичными веществами, которые содержатся в алкоголе, приводит к разрушительным процессам для клеток печени (гепатоцитов).
Печень не успевает нейтрализовать продукты распада ацетальдегида, что вызывает общую интоксикацию организма.
Для вычищения токсинов после обильного употребления алкоголя применяют сорбенты, как и при других отравлениях.
Сорбенты имеют особую структуру молекул, они как губка поглощают частицы ядовитых веществ, а затем выводят их через кишечник вместе со стулом.
Сорбенты делятся на три группы:
- абсорбенты (впитывают токсины);
- адсорбенты (фильтруют токсины на поверхности стенок кишечника);
- энтеросорбенты (осуществляют связывание экзогенных и эндогенных веществ в желудочно-кишечном тракте).
Сорбенты решают сразу комплекс проблем. Они не только впитывают яды, но и способствуют восстановлению здоровой микрофлоры, а также устраняют аллергические приступы.
Обычно сорбенты состоят из натуральных и относительно безвредных для организма компонентов. Например, пищевых волокон или диоксида кремния (как СорбиГель Ультра[iii]). Они не наносят вреда организму, не усваиваются, но эффективно удаляют отравляющие вещества из желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Однако консультация врача перед приемом препаратов все равно необходима, даже у этих БАДов есть противопоказания.
Противопоказания для приема сорбентов:
- различные воспалительные заболевания ЖКТ;
- непроходимость кишечника;
- дискинезия желчевыводящих путей;
- повышенная чувствительность к компонентам.
Если вы убедились, что сорбенты вам не противопоказаны, начать принимать их можно за несколько часов до праздника — в качестве превентивной меры. Но, разумеется, эффективнее всего просто сократить количество выпитого алкоголя во время застолья, тогда хорошее настроение вечером не перерастет в тяжелое утро для вас и всех органов вашего тела. Будьте здоровы!