Лактобактерии (лактобациллы, лат. Lactobacillus, от лат. lac — молоко) — род грамположительных бактерий семейства Lactobacillaceae, насчитывает около 130 различных видов. Лактобациллы постоянно присутствуют в желудочно-кишечном тракте человека и в женском влагалище.
Новорожденный ребенок получает лактобактерии от матери, двигаясь по родовым путям, а также после при грудном вскармливании. Лактобактерии также встречаются в верхних слоях почвы, преимущественно у корней растений.
Многие виды лактобактерий положительно влияют на пищеварительную функцию человека. Они заселяют весь ЖКТ, но в наибольшем количестве содержатся в толстом кишечнике.
В отличии от бифидобактерий лактобактерии не разрушаются под действием желудочного сока, ферментов и желчных кислот. Они также более устойчивы к антибиотикам, поэтому могут применяться одновременно с антибиотикотерапией.
Роль лактобактерий в организме:
- препятствуют развитию многих вредоносных микроорганизмов благодаря созданию кислой среды;
- способствуют здоровой работе кишечника;
- помогают переваривать белки и жиры, превращая их в легкоусвояемые компоненты;
- положительно влияют на неспецифический иммунитет;
- улучшают синтез иммуноглобулинов и играют роль в продукции интерферонов.
Различные виды Lactobacillus применяют для создания биологически активных добавок (пробиотиков), а также продуктов питания: кисломолочных, маринадов, сыров.
Популярные виды лактобактерий:
- болгарская лактобацилла,
- дельбрюковская палочка,
- ацидофильная лактобактерия,
- молочнокислая палочка,
- сырная палочка.
Предполагается, что лактобактерии являются антагонистами стафилококкам, энтеропатогенным кишечным палочкам, протее, шигелле, Хеликобактер пилори и грибам рода Кандида. Лактобактерии вырабатывают реутерин, который подавляет рост патогенной микрофлоры[i], а также лизоцим и бактериоцины, которые разрушают стенки патогенных бактерий.[ii]
Недостаток лактобактерий может привести к проблемам с пищеварением, аллергическим реакциям, развитию воспалительных процессов в органах таза у женщин.
Лактобактерии в виде БАД принимают в следующих целях:
- чтобы восстановить здоровую микрофлору кишечника и влагалища;
- чтобы улучшить работу ЖКТ;
- для поддержания иммунитета;
- для снижения уровня холестерина.
Перед приемом биологически активных добавок требуется проконсультироваться с врачом.
[i] https://www.rmj.ru/articles/pediatriya/Effektivnosty_primeneniya_Lactobacillusreuteri_vklinicheskoy_praktike/
[ii]https://umedp.ru/articles/fiziologicheskie_funktsii_laktobakteriy_v_organizme_i_effektivnost_ikh_primeneniya_v_sostave_probiot_.html




