Микроэлементы: Хром

В теле человека хром присутствует в коже, костях, мышцах и других тканях. Всего в человеке содержится приблизительно 6мг хрома в виде ионов, которые входят в разные комплексы молекул. Накапливается хром преимущественно в печени, костях и селезенке.

Хром участвует во многих процессах человеческого организма:

• регулировании уровня глюкозы;
• работе сердечно-сосудистой системы;
• транспорте кальция;
• метаболизме некоторых гормонов;
• синтезе жиров;
• выделении и работе ферментов.

Хром важен для здоровой плотности костей. Он также играет важную роль для так называемого фактора толерантности к глюкозе (FTG), регулирующего поглощение глюкозы клетками организма.

В случае нарушения углеводного обмена хром принимают, чтобы повысить чувствительность к инсулину, тем самым снизив тягу к сладкому. Дефицит хрома может быть причиной излишней любви к сладостям и неумеренного их потребления.

При этом продукты, в которых много сахара, при избыточном потреблении дополнительно снижают уровень хрома, это приводит к образованию замкнутого круга.

Запасы хрома также могут расходоваться при избыточном употреблении жирной пищи.

Еще количество хрома снижается:

• по мере старения организма;
• при приеме мочегонных средств;
• при приеме некоторых БАДов для похудения.

Человек получает этот металл с определенным продуктами питания в виде солей трехвалентного хрома. В чистом виде хром организмом не усваивается.

Недостаток хрома, как правило, выражается в повышенном уровне глюкозы в крови.

Если в рационе не хватает незаменимых аминокислот, витамина С и витамина В3, хром может плохо усваиваться.

Пищевые источники хрома:

• мясные продукты;
• отруби;
• дрожжи;
• цельнозерновой хлеб;
• морепродукты;
• бобовые.

Из мясных продуктов хромом наиболее богата говядина и говяжья печень.

Хром дополнительно способствует большему расходу калорий во время физических упражнений, а также помогает снизить уровень холестерина в крови.

Пищевые добавки с хромом часто принимают желающие скорректировать рацион и фигуру.

Суточная потребность организма взрослого человека в хроме — от 80 до 100мкг. У беременных женщин потребность колеблется от 50 до 200мкг, микроэлемент необходим для развития плода. Детям необходимо 10 — 60мкг микроэлемента в сутки.

Прием БАДов на основе хрома следует согласовать с врачом, имеются противопоказания.